Быстро, легко и вкусно: юных владивостокцев научили готовить хворост
На площадке подросткового клуба «Атмосфера», который работает на базе социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних «Парус надежды», сегодня, 3 февраля, состоялся кулинарный мастер-класс, посвященный наступающему Дню домашней хозяйки. К мероприятию присоединились порядка тридцати ребят. Они научились делать популярное и любимое всеми поколениями сладкое угощение – хворост.
Организатором мастер-класса выступило Владивостокское отделение «Единой России» - кулинарному мастерству детей обучили активисты и сторонники партии старшего поколения, а также член местного политического совета Ольга Жорнак.
Вот уже на протяжении двух с половиной лет подростковый клуб оказывает помощь детям и подросткам в возрасте от десяти до шестнадцати лет по выходу из различных кризисных ситуаций. Также «Атмосферу» посещают молодые люди, проживающие поблизости, и, как отмечают руководители организации, все ребята между собой прекрасно ладят. В будние дни эта площадка работает в значительной степени как группа продленного дня, а различные развлекательные и образовательные активности здесь проводятся преимущественно по субботам. Сегодняшний понедельник отступил от привычного порядка.
«Результат того стоил – мы считаем, что и в будние дни каждому нужна частичка праздника! У нас проходит серию мастер-классов под названием «Вкусно, как у бабушки», где дети учатся готовить под руководством активистов старшего поколения по рецептам, проверенным временем. Ранее ребята лепили вареники, сегодня они быстро и легко справились с хворостом, а в скором времени будут делать блины и другие угощения», - заявила организатор мероприятия, специалист Владивостокского отделения «Единой России» Юлия Шевченко.
Участниками мастер-класса стали не только воспитанники «Паруса надежды» и дети, живущие по соседству – к ним присоединилась делегация из двенадцати учащихся средней школы села Андреевка в Хасанском округе.
«Парус надежды» посещает учебные заведения края с мастер-классами, тренингами. Какое-то время назад наши специалисты побывали и в школе села Андреевка. Ребята были в восторге, и мы пригласили их к нам в гости, организовали для них программу - в нее вошла и сегодняшняя кулинарная активность», - рассказал руководитель подросткового клуба «Атмосфера» Денис Котенков.
Лепку ребята взяли на себя. Активисты «Единой России» объясняли им, как раскатать тесто и изготовить изделия нужной формы, ну а после принимали работу молодой аудитории, зажаривали хворост на кухне и посыпали его сахарной пудрой.
После завершения мастер-класса юная аудитория с удовольствием оценила итоги своей работы – хвороста получилось много, он был, по общему мнению, вкусный, и его хватило абсолютно на всех!
